Actualización de Tailandia
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Estamos celebrando! Después de más de 8 meses de duro trabajo, la fábrica de alimentos que su oferta CHIC posible, se ha cumplido! Doce camiones de los equipos fueron traídos de Laos. silos de granos fueron lijar, pintar y volver a montar. molinos de rodillos, molinos de martillo, y extrusoras fueron limpiados y acondicionados de nuevo. Sinfines y las transiciones fueron fabricados. Y un sistema eléctrico de gran potencia se ha instalado. Pero ahora es todo junto.
Tuvimos nuestro primer contacto con las bocanadas de maíz-soja, ya que salió disparado al final de nuestras extrusoras! Ponga un poco de miel sobre ellos y no sería mucho el sabor de algunos de los cereales para el desayuno que crecieron. Después se muelen para obtener una harina y fortificado con vitaminas y minerales, este producto se venderá a programas de alimentación escolar en países de toda esta región. Esta harina se cuece al vapor en forma de pasteles nutritivos, con un poco de azúcar añadido, y dado a los niños en edad escolar a través de Laos.
¿Por qué? Un estudio realizado por el Programa Mundial de Alimentos en Laos calcula que casi la mitad de los niños en edad schooI en Laos están crónicamente desnutridos. No hay suficiente de todos los nutrientes esenciales en su dieta, no significa que muchos de los niños son retraso del crecimiento sólo en la altura, sino también su desarrollo mental. El Programa Mundial de Alimentos ha estado trabajando para contrarrestar este problema a través de un programa de alimentación escolar a través de Laos. Programas similares existen en los campamentos de refugiados en la frontera entre Tailandia y Birmania, y en países vecinos.
La fábrica de alimentos que CHIC ha construido no sólo cumplir con esta gran necesidad, pero tiene muchos "Ripple-beneficios. Nuestra fábrica genera trabajo e ingresos no sólo a las familias de personas que trabajan en la fábrica, sino también a los agricultores l que son capaces de crecer y vender más cultivos en la economía local. En el proceso de elaboración y venta de alimentos nutritivos, los misioneros Pacto comprometerse con la comunidad y trabajar con las iglesias locales para difundir el amor de Cristo. DESDE LA FRONTERA TAILANDÉS-LAO EN EL NORTE, queremos decir, un gran agradecimiento, CHIC, por ser una parte importante de este proyecto!
